食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金沙土豆泥的做法步骤
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1将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
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2锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
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