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诗文 金沙土豆泥
释义
金沙土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 咸蛋 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金沙土豆泥的做法步骤

  • 1
    将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
  • 2
    锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 22:40:17