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诗文	黑木耳红椒炒小素鸡
释义	食材明细 主料 小素鸡 135克 红椒 130克 黑木耳 5克 辅料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑木耳红椒炒小素鸡的做法步骤 1 食材：小素鸡、红椒（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗） 2 将已清洗的红椒放在案板上切开，待用。 3 将小素鸡放在案板上切开，待用。 4 将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的红椒、小素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。