正宗鲜肉小葱锅贴的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉加水和成团，醒10分钟。
2
小葱洗净，姜刮皮备用。
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肉馅中加老抽、盐、味精，切好的姜末搅拌均匀。
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加入花生油、切好的小葱。
5
搅拌均匀，馅就拌好了。
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把面团揪成小剂子，擀成圆皮。
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包入肉馅。
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捏好边，锅贴就包好了。
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电饼铛抹油，把锅贴排好。
10
盖上盖子煎2分钟。
11
碗里放水加淀粉(要想煎好锅贴，底层有雪花片，这一步是关键)。
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把水淀粉到入。
13
煎上10分钟，底层干透。
14
用铲子翻过来，稍煎。
15
香喷喷的锅贴，吃一口鲜香，咬一口，汁水满口.....

诗文	鲜肉小葱锅贴
释义	“鲜香好吃的锅贴来喽.....” 食材明细主料面粉适量猪肉馅适量辅料小葱适量配料姜适量盐适量味精适量花生油适量咸鲜口味煎工艺三刻钟耗时普通难度鲜肉小葱锅贴的做法步骤 1 面粉加水和成团，醒10分钟。 2 小葱洗净，姜刮皮备用。 3 肉馅中加老抽、盐、味精，切好的姜末搅拌均匀。 4 加入花生油、切好的小葱。 5 搅拌均匀，馅就拌好了。 6 把面团揪成小剂子，擀成圆皮。 7 包入肉馅。 8 捏好边，锅贴就包好了。 9 电饼铛抹油，把锅贴排好。 10 盖上盖子煎2分钟。 11 碗里放水加淀粉(要想煎好锅贴，底层有雪花片，这一步是关键)。 12 把水淀粉到入。 13 煎上10分钟，底层干透。 14 用铲子翻过来，稍煎。 15 香喷喷的锅贴，吃一口鲜香，咬一口，汁水满口..... 使用的厨具：电饼铛所属分类：主食面食
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鲜肉小葱锅贴的做法步骤