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诗文 莴笋叶拌粉丝
释义
莴笋叶拌粉丝的做法
“本是丢弃的部分反而这次当了主角抢了莴笋肉丝的风头”

食材明细

主料
  • 莴笋叶 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 大杏仁 适量
  • 腰果 适量
  • 肉丝 适量
  • 豆腐丝 适量
配料
  • 鸡蛋 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 橄榄油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莴笋叶拌粉丝的做法步骤

  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:1
    1
    莴笋
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝加橄榄油
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:3
    3
    加蛋清
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:4
    4
    加料酒抓匀腌制
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:5
    5
    莴笋去叶
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:6
    6
    莴笋叶洗净
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:7
    7
    豆腐丝泡软
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:8
    8
    粉丝泡软
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:9
    9
    莴笋叶粉丝分别煮一下捞起
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:10
    10
    加姜丝炒肉丝
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:11
    11
    半熟盛出
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:12
    12
    锅洗干净重新加油炒蒜瓣
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:13
    13
    倒入莴笋丝
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:14
    14
    加入豆腐丝翻炒
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:15
    15
    加入肉丝继续翻炒少倒入些开水放适量盐和糖
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:16
    16
    装盘
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:17
    17
    拌笋叶的调料
  • 莴笋叶拌粉丝的做法步骤:18
    18
    清新爽口营养健康
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:43:09