“这是一道东北菜，是我们全家的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
汆白肉的做法步骤
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1把五花肉切薄片，加凉水煮。开锅后开中火继续煮20分钟左右。
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2酸菜切细丝，用清水洗一遍攥干水分。
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3葱姜切丝放入锅中，加入酱油，料酒，大料调味，再煮五六分钟。
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4放入酸菜，炖到酸菜软烂，加入盐，鸡精出锅。菜软汤鲜。吃的时侯加点韭菜花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐