食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药炖鸭的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐。 -
3加入醋。 -
4加入胡椒粉腌一下。 -
5姜切片。 -
6蒜拍碎。 -
7一起放入锅内。 -
8加适量水，最后放适量鸡精。 -
9盖子盖好后启动高压锅，按鸡鸭肉键就不管了。 -
10山药削皮洗净切滚刀块，用清水泡着备用，枸杞子也用清水泡一会。 -
11等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了，放入泡好的山药和枸杞子。 -
12大火再煮个10分钟就好了。
小窍门
枸杞子一定要提前泡好，冲洗干净，因为工业化包装生产会有硫化物附着在枸杞子上面，所以一定要先泡再冲洗，这样吃起来才放心。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
午餐
晚餐
- 软炸牛里脊
- 蒜苗炒腊肉
- 炸鸡翅根
- 京酱肉丝
- 萨其马
- 萝卜丝煎蛋汤
- 参盏
- 水果拼盘
- 豆角焖面
- 白菜拌粉丝
- 蟹粉狮子头
- 虎皮尖椒
- 纸杯蛋糕
- 胡萝卜炒山药
- 黑豆红豆糯米稀饭
- 迷你星星小泡芙
- 油条鸡蛋卷饼
- 蒜苗炒豆干
- 时蔬卷饼子
- 彩椒火腿炒杏鲍菇
- 猪耳朵炒包菜
- 黑芝麻花生糊
- 蒜泥水晶皮冻??年夜饭下酒菜
- 黄金蛋饺
- 青椒洋葱炒凤尾虾
- 秀才人情
- 秀才人情半张纸
- 秀才人情纸半张
- 秀才什么什么的成语
- 秀才造反
- 秀才造反，一世无成
- 秀才造反，三年不成
- 秀水什么什么的成语
- 秀水明山
- 秀水节用英语怎么说
- 秀而不实
- 秀而什么什么的成语
- 秀肥用英语怎么说
- 秀色什么什么的成语
- 秀色可餐
- 朝云引（唐·郎大家宋氏）
- 朝云曲（明·宗臣）
- 朝云曲（明·徐熥）
- 朝云曲（明·朱诚泳）
- 朝云曲（明·李孙宸）
- 朝云曲（明·王世贞）
- 朝云诗五首（明·程嘉燧）
- 朝云诗，并引（宋·苏轼）
- 朝云诵偈（明·瞿佑）
- 朝云集句诗七言律诗（明·孙蕡）
- 朝云（宋·姜特立）
- 朝云（宋·王令）
- 朝会诗（明·李时行）
- 朝会（宋·郊庙朝会歌辞）
- 朝会（宋·郊庙朝会歌辞）
- 君主论
- 人体解剖学局部解剖实验指导
- 中国农村金融减贫与发展问题研究/山西大学建校120周年学术文库
- 中国重型机械工业年鉴(2022)(精)
- 纳兰词选(插图本)
- 中国最美古诗词(共3册)(精)
- 史记(典藏版共60册)/中国古典名著连环画
- 基于价值共创的农业科技成果转化模式与利益分配机制研究
- 中国茶文化与茶健康(高等院校通识课教材)
- 从整体角度研究化橘红治疗呼吸疾病的作用机制(精)/中药现代化研究系列
- 哪只动物毛茸茸(精)/宝宝的触摸大书
- PLC编程与伺服控制从入门到工程实战/老向讲工控
- 高校网络思政教育平台的构建及其应用研究
- 六月雪/好戏开场了
- 电力复合材料(玻璃钢)(精)