食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧三文鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 -
2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 -
3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。 -
4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。 -
5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 鲜掉眉毛的清水丸子汤
- 丝瓜炒豆腐皮
- 番茄肥牛
- 番茄鸡蛋瘦肉面
- 街边小土豆
- 家常饭面条
- 辣椒炒蛋
- 白萝卜牛肉汤
- 蒜香海带丝
- 小白菜素馅包子
- 酱香意面
- 六寸戚风蛋糕
- 老妈牌葱花油饼
- 老面馒头
- 奶香味十足的黄油曲奇饼干
- 小熊饼干
- 椰蓉小蛋糕
- 巧克力杯子蛋糕
- 消耗蛋白的芝麻脆饼
- 自制奶酪棒
- 耿啾啾的香辣萝卜干
- 辣牛肉汤
- 炸小酥肉
- 小白也能学会的豆沙小餐包，放上三天也不会硬
- 家常凉菜
- fattened
- fattening
- fatten up
- fatty
- fatty acid
- fatty food
- fatty liver
- fatty liver disease
- fatty tumor
- fatty tumour
- fatuity
- fatuous
- fatwa
- faucet
- fault
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- 沙漫漫（金·刘迎）
- 沙畹（明·张嗣纲）
- 沙窝道中（宋·王之道）
- 沙窝道中（宋·王之道）
- 沙苑南渡头（唐·王昌龄）
- 沙苑箭（宋末元初·刘辰翁）
- 沙苑行（唐·杜甫）
- 沙苑（唐·郑谷）
- 沙贝望罗浮（明末清初·屈大均）
- 沙路曲（唐·李贺）
- 沙辘行（清·刘良璧）
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