食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧三文鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 -
2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 -
3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。 -
4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。 -
5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 健康早餐----红枣燕麦糯米粥
- 明虾鸡脚煲
- 家常菜----地三鲜
- 【包菜咖喱卷】
- 【柚子粒拌丝瓜】 ---简单一拌、佳肴一盘
- 丝瓜炸鸡块汤
- 家常菜---肉皮烧扁豆
- 家常菜----香菇炒菜花
- 老干妈炒苦瓜
- 黄金榴莲酥
- 冰皮月饼
- 黄瓜煎鸽蛋
- 花菜烧油豆腐
- 马齿笕炒鸡蛋
- 那一抹姹紫嫣红——红椒豆腐皮
- 酸甜好回味——糖醋藕块
- 酱烤鸡翅
- 幸福的像花儿一样——橙汁木瓜
- 奥利奥暴风雪
- 双面柿子酥
- 杂蔬排骨汤
- 夏日消暑甜品可可椰奶西米露
- 东江酿豆腐
- 南昌炒米粉
- 酸辣猪肉饭
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- wipe away
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- wipe from
- wipe off
- wipe off
- wipe out
- wipeout
- wipe out
- 梦舜抚琴歌（唐·张生）
- 梦舟得风（明·吴与弼）
- 梦良以书献吉梦戏作二绝（宋·葛胜仲）
- 梦芗阁次五叔父韵（清·陈廷绅）
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