食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧三文鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 -
2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 -
3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。 -
4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。 -
5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 清炒菱角米
- 丝瓜鸡蛋汤
- 炝拌黄瓜丝
- 营养热汤面
- 祛湿粥
- 大米发糕
- 水煮鱼
- 家庭版烤串
- 香葱芝麻酱豆渣饼
- 椰汁黑白冰粉
- 口蘑油菜
- 营养鸡蛋饼
- 酸辣柠檬凤爪
- 香烤沙茶里脊
- 油蛋麻团
- 大盘鸡
- 尖椒兔丁
- 沙茶烤串
- 凉粉
- 红烧排骨
- 沙茶酱丝瓜肉丸串
- 土豆烧排骨
- 金针菇沙茶肉卷
- 沙茶酱烤翅根
- 韭菜苔炒肉丝
- 什么什么说在的成语
- 什么什么说地的成语
- 什么什么说妙的成语
- 什么什么说幻的成语
- 什么什么说有的成语
- 什么什么说梦的成语
- 什么什么说法的成语
- 什么什么说爱的成语
- 什么什么说白的成语
- 什么什么说的的成语
- 什么什么说眼的成语
- 什么什么说短的成语
- 什么什么说礼的成语
- 什么什么说空的成语
- 什么什么说色的成语
- 过山农家（唐·顾况）
- 过山即事（宋·王安石）
- 过山叟（明·谢榛）
- 过山塘坂（明·刘崧）
- 过山家（元末明初·王冕）
- 过山家（唐·张蠙）
- 过山家（宋·王谌）
- 过山家（宋·释文珦）
- 过山家（明·朱诚泳）
- 过山家（明·朱诚泳）
- 过山家（明·王同轨）
- 过山家（明·陶安）
- 过山家（明·高启）
- 过山寺不入（当代·陈振家）
- 过山寺听僧说金刚经义（清·李锴）
- 女孩范贝西/总有一天会长大
- 铁是铁钢是钢/总有一天会长大
- 纸影寻踪(旷世发明的传奇之旅)/新知文库
- 与尼采一起生活(伟大的非道德主义者对我们的教诲)/文化生活译丛
- 民间与庙堂(当代中国文化与知识分子)/许纪霖作品集
- 一个女子恋爱的时候(韬奋译述点评爱情小说三种)/文化生活译丛
- 贵族(历史与传承)/新知文库
- 优美是否离我们远去(社会文化评论精选)/许纪霖作品集
- 无穷的困惑(黄炎培张君劢与现代中国)/许纪霖作品集
- 时尚与恋物主义(紧身褡束腰术及其他体形塑造法)/新知文库
- 义疏学衰亡史论(精)/古典与文明
- 旅游税收制度与政策研究
- 熊小知说健康(医点就通)
- 对我说谎
- 救赎者