食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧三文鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 -
2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 -
3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。 -
4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。 -
5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 蒜苔炒肉丝
- 虎皮青泡椒
- 夏天不能少的一款瘦身又丰胸菜---山药丝瓜炒鱿鱼
- 油豆腐酿肉汤煲
- 老卤招财
- 盐焗鸡（电饭锅版）
- 【浙菜】红烧划水
- 【浙菜】栗子冬菇
- 杭州早点：葱包桧儿
- 夏日香椰布丁
- 芝士培根面包卷
- 土豆丝生煎包
- 老火清润白菜汤——滋润又开胃
- 冰糖雪梨银耳羹
- 四喜福袋
- 白灼基围虾
- 柠檬鲈鱼
- 红酒焖牛肉
- 【懒厨】雪衣三明治
- 【浙菜】：叫花子鸡
- 【闽菜】改良版---白灼生菜
- 胡萝卜瘦肉粥
- 红烧划水
- 【浙菜】：西湖纯菜汤
- [浙菜]蛎黄跑蛋
- 枉什么什么机的成语
- 枉什么什么步的成语
- 枉什么什么消的成语
- 枉什么什么激的成语
- 枉什么什么祸的成语
- 枉什么什么私的成语
- 枉什么什么绳的成语
- 枉什么什么舌的成语
- 枉什么什么薪的成语
- 枉什么什么计的成语
- 枉什么什么贯的成语
- 枉什么什么龙的成语
- 枉什么取什么的成语
- 枉什么口什么的成语
- 枉什么同什么的成语
- 珠还合浦（唐·邓陟）
- 珠金沙（明·袁华）
- 珠馆一首，用义山碧瓦韵（清末近现代初·沈尹默）
- 珠（唐·李峤）
- 珠（宋·丁谓）
- 珠（明·梁小玉）
- 珥村赠别（明·王彦泓）
- 珥江驿口占八首（明·林弼）
- 班中出对面废坪水杉下独酌（当代·卢青山）
- 班中有李氏子书甚有味，为作诗，惜理稿时忘（当代·卢青山）
- 班中翻《三国演义》，伏见刘备兄盖世英雄，（当代·卢青山）
- 班中见鸟（当代·卢青山）
- 班中观《自然探索》，中多有趣之物，被酒作（当代·卢青山）
- 班倢伃求共养太后长信宫（清·王家枚）
- 班固引谚论经方（魏晋·无名氏）
- 新编小学数学助读指南(2年级用)
- 数学的魅力(初等数学概念演绎)
- 单味中药治病大全
- 骨质疏松症
- 高中文言文详注与翻译(高3分册)
- 背德者窄门/世界文学文库
- 化学(初中升学考试试题分类精选汇编)/最新中考快速冲刺丛书
- 名家白描(檀东铿)
- 名家白描(朱振庚)
- 不谈爱情/中国当代情爱伦理作品书系
- 小学语文古诗词名篇导读
- 高中语文古诗文名篇导读
- 学生作文基本功实效训练(小学中年级)
- 树(精)/柯林斯精品
- 插图本欧洲风化史(文艺复兴时代)(精)