正宗清炒花蛤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清炒花蛤
释义	食材明细主料花蛤半斤辅料葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量料酒适量其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度清炒花蛤的做法步骤 1 花蛤放入淡盐水泡一个小时 2 花蛤从淡盐水中捞出，用清水再洗两次 3 葱姜蒜切好 4 锅中放水煮开，放入花蛤煮至全部贝壳打开快速捞出，再用清水冲洗一到两次 5 热锅冷油倒入葱姜蒜爆香，放入花蛤翻炒，倒入料酒、生抽、盐和少许水翻炒两分钟即可使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱秋季食谱午餐晚餐
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