食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣薯条的做法步骤
-
1土豆切条洗净沥干水分 -
2切些葱姜蒜沫，香葱花香菜杆，花椒干辣椒适量. -
3土豆撒少许淀粉抓匀 -
4油温六七成热放入土豆炸制 -
5炸制金黄酥脆时捞出备用 -
6锅中放底油放入花椒干辣椒小火炒香 -
7放入葱姜蒜末炒香 -
8放入土豆条，调入少许盐，糖，鸡粉翻匀 -
9放入香葱花，香菜杆 -
10出锅前撒入少许熟芝麻即可 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
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