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诗文 香蒜烤茄子
释义
香蒜烤茄子的做法
“在外烧烤常吃,在家煮也行,味道还不错呢”

食材明细

主料
  • 茄子 1条
辅料
  • 适量
  • 大量
  • 葱花 适量
  • 姜粒 适量
  • 辣椒 1个
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香蒜烤茄子的做法步骤

  • 香蒜烤茄子的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:2
    2
    烤箱不够大,茄子切了段,中间划了几刀
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:3
    3
    热水蒸8分钟,直到里面软林林
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:4
    4
    关火,备用
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:5
    5
    预备腌料,热油
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:6
    6
    蒜葱姜辣椒,全切粒
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:7
    7
    爆香
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:8
    8
    下酱油,香油
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:9
    9
    捞起,备用
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:10
    10
    茄子放进锡纸盘,加入爆好的料
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:11
    11
    预热好烤箱,200度,烤10分钟
  • 香蒜烤茄子的做法步骤:12
    12
    成了
使用的厨具:烤炉、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   夜宵  
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更新时间:2025/3/15 10:54:52