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诗文 双色馒头
释义
双色馒头的做法
“当早餐是不错哦”

食材明细

主料
  • 面粉 2克
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 可可粉 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

双色馒头的做法步骤

  • 双色馒头的做法步骤:1
    1
    先将酵母粉用少许温水(低于40度)调和静置5分钟。
  • 双色馒头的做法步骤:2
    2
    将白砂糖与面粉混合,加入酵母粉水合成面团,面团要揉透柔光,放到温室发酵至两倍大。
  • 双色馒头的做法步骤:3
    3
    将发好的面团取出排气,分成两份待用。
  • 双色馒头的做法步骤:4
    4
    去其中的一份加入可可粉揉均匀,扞平,将另一面团也扞平,两个面团重叠卷起。刀切小分,静置15分钟。
  • 双色馒头的做法步骤:5
    5
    最后入锅蒸15分钟(根据面团的大小定时间),关火闷5分钟再出锅。
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更新时间:2025/2/11 2:07:24