食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼洗干净，放点盐腌制一下。(腌制后，煎鱼的时候不容易粘锅) -
2炒锅烧热，放油烧热，黄花鱼两面煎黄。(放鱼下去之前最好把水擦干，否则热油遇到水，油会乱溅的) -
3倒点酱油，加点水，放入姜丝，大火收汁 -
4中间翻一次 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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