食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1把鱼去鳞去肠宰杀干净。 -
2切好葱，姜，蒜，辣椒。 -
3把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。 -
4锅里倒油煸香葱姜蒜。 -
5炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。 -
6把腌制好的鱼放入锅内。 -
7倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。 -
8等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。 -
9这鱼好鲜呢。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 【四川】耙豌豆蹄花汤
- 【广东】小蕃茄鸡蛋汤面
- 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧
- #辽宁#乱炖
- 【陕西】油泼扯面
- 【辽宁】猪肉炖粉条
- 戈牙鱼清炖菜
- 【武汉】热干面
- 红皮土豆焖脊骨
- 【辽宁】红糖枣发糕
- 芥末土豆泥沙拉
- 【辽宁】奶香南瓜莲花卷
- 【兰州】粟香紫米八宝饭
- 【宁波】红糖年糕
- 【天津】柠香风琴土豆
- 【广东】茶香虾
- 【广东】海参蒸水蛋
- 【深圳】琥珀蛋
- 【上海】辣炒猪耳
- 【宁波】鸡蛋干蒸肉末
- 新的一年鸿运当头：红酒雪梨
- 鲜虾蒸水蛋
- 福袋
- 【辽宁】南瓜奶香饼
- 【重庆】糖醋排骨
- total contribution
- total control
- total cost
- total darkness
- total depth
- total domination
- total fee
- total graded at
- total ige
- total income
- totality and infinity
- totality defined
- totality of
- to talk
- total lift
- 依韵答范天民（宋·梅尧臣）
- 依韵答蒋密学见寄（宋·范仲淹）
- 依韵答贯中见贻（宋·强至）
- 依韵答贾黯监丞贺雪（宋·范仲淹）
- 依韵答达观禅师颖公（宋·梅尧臣）
- 依韵答钦之学士草堂见寄（宋·韩维）
- 依韵答陈伟武兄赐诗（当代·张海鸥）
- 依韵答青州富资政见寄（宋·范仲淹）
- 依韵答韩侍御（宋·范仲淹）
- 依韵自和送诗寄潘歙州（宋·梅尧臣）
- 依韵荅黄校书（唐·徐夤）
- 依韵袁觉生丙寅元旦感赋（清·曾习经）
- 依韵解中道如晦调（宋·梅尧臣）
- 依韵许主客北楼夜会（宋·梅尧臣）
- 依韵诸公寻灵济重台梅（宋·梅尧臣）
- 学校没教过的兵学智慧(孙子兵法)/国学智慧系列丛书
- 鲁迅正传/名家正传丛书
- 徐志摩正传/名家正传丛书
- 周作人正传/名家正传丛书
- 中国文化史(上下)/民国学术文化名著
- 中国古代思想学说史/民国学术文化名著
- 中国哲学史大纲/民国学术文化名著
- 清史讲义/民国学术文化名著
- 文化学概观/民国学术文化名著
- 经典常谈(外1种论雅俗共赏)/民国学术文化名著
- 明史讲义/民国学术文化名著
- 佛学研究十八篇/民国学术文化名著
- 江淮雁斋读书志/观澜文丛
- 八股文百题(揭示八股文隐蔽的历史面目)
- 中国戏曲概论/民国学术文化名著