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诗文
巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦
释义
“巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦”
食材明细
主料
黄油
160g
低粉
240g
鸡蛋
30g
香草精
1/2小勺
盐
一小搓
糖粉
80g
辅料
巧克力
100g
糖果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
巧克力饼干棒的做法步骤
1
准备材料,筛好面粉,糖粉和盐混合过筛,黄油软化,打散鸡蛋
2
软化好的黄油加入糖粉和盐打匀
3
加入鸡蛋,混合均匀
4
加入香草精,搅拌均匀
5
筛入低粉搅拌均匀。(天气热面团难控制,可以先放冰箱冷藏一下再拿出来擀。我是直接把面团铺在保鲜膜上,然后擀薄,放入冰箱冷藏30分钟左右。
6
取出面团按自己的需要切成条。
7
准备好巧克力和糖果
8
烤箱预热190度,上下火,中层,15-18分钟左右,烤到表面微黄即可。把巧克力碗坐在烤箱上,在烤饼干的同时,也可以融化巧克力,小偷懒一举两得。但是也不太推荐,这个只针对我这种初级菜鸟可行!
9
饼干烤好后晾凉,在融化好的巧克力碗中沾一下
10
批量生产
11
在沾上巧克力的饼干上洒上糖针
12
插在晒网上晾凉
13
1
14
2
15
3
16
凉了以后打包装盒
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
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dilettantism
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更新时间:2025/12/2 18:58:01