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诗文 荠菜鲜肉大馄饨
释义
荠菜鲜肉大馄饨的做法
“荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜,
无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅,都属一类佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦!”

食材明细

主料
  • 荠菜 150g
  • 猪肉馅 200g
  • 馄饨皮 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 适量
  • 海带 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 玉米油 适量
  • 食盐 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:2
    2
    葱花切碎备用
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:3
    3
    将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:4
    4
    然后再放入一个鸡蛋拌匀
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:5
    5
    荠菜摘好并焯过水
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:6
    6
    取适量切碎
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:7
    7
    切碎放入肉馅碗中
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:8
    8
    加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:9
    9
    馄饨皮准备好
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:10
    10
    买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:11
    11
    包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:12
    12
    海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:13
    13
    等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:14
    14
    很大的馄饨哦
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:15
    15
    快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   馄饨  
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更新时间:2025/3/17 3:05:01