“荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜，
无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅，都属一类佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤
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1猪肉剁碎成肉馅放入大碗中 -
2葱花切碎备用 -
3将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味 -
4然后再放入一个鸡蛋拌匀 -
5荠菜摘好并焯过水 -
6取适量切碎 -
7切碎放入肉馅碗中 -
8加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了 -
9馄饨皮准备好 -
10买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的 -
11包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨 -
12海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮 -
13等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可 -
14很大的馄饨哦 -
15快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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馄饨