食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸳鸯小混沌的做法步骤
-
1紫薯去皮，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。 -
2紫薯中加面粉，和成紫薯面团，揉光滑，松弛30分钟。 -
3南瓜去皮去瓤，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。 -
4南瓜中加面粉，和成南瓜面团，揉光滑，松弛30分钟。 -
5把两块面团分别用压面机压成薄面皮，再用刀切成混沌皮。 -
6肉馅中加盐、鸡精、葱姜沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、色拉油，调拌均匀。调肉馅时向一个方向搅动，让肉馅上劲。 -
7用混沌皮包上肉馅，做成小混沌。 -
8锅中烧水，水开后下入混沌。汤碗中放盐、鸡精、胡椒粉、香葱末、香菜沫，把煮好的混沌盛入汤碗中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
冬季食谱
- 萝卜陈皮脊骨汤
- 香葱大排
- 香辣牙签肉
- 红烧鸡腿
- 五彩蛋炒饭
- 啤酒鸭
- 油面筋炒土豆
- #团圆饭#鲈鱼蒸金针菇
- 酸萝卜猪蹄汤
- 豆腐海参蒸水蛋
- 剁椒土豆片
- 五花肉烧平菇
- 糖醋鲳鱼
- 柱侯酱炆板栗鸡
- 蒜香玉米粒
- 糖醋里脊
- 韭菜炒油豆皮
- 如何做吐司版的香蕉派
- 炸藕夹
- 腐乳猪蹄
- 牛肉炒四季豆
- 尖椒肉丝
- 蟹棒白菜粉丝汤
- 鲜玉米发糕
- 西兰花炒双耳
- 蒙混过关
- 蒙然什么什么的成语
- 蒙然坐雾
- 蒙蒙什么什么的成语
- 蒙蒙松松
- 蒙袂什么什么的成语
- 蒙袂辑履
- 蒙袂辑屦
- 蒙豪华用英语怎么说
- 蒙里什么什么的成语
- 蒙里蒙懂
- 蒙面丧心
- 蒙面什么什么的成语
- 蒱什么什么索的成语
- 蒱什么摸什么的成语
- 赠嗣直弟颂十首（宋·黄庭坚）
- 赠嘉义厅长津田毅一（清·施景琛）
- 赠嘉兴令郑太初（明·董其昌）
- 赠嘉兴尹瑞卿（明·张弼）
- 赠嘉兴徐同年（宋·梁栋）
- 赠嘉兴王景福通判（明·程敏政）
- 赠嘉兴陈使君（明·祝允明）
- 赠嘘堂兄（当代·钱之江）
- 赠嘤鸣诗社（近现代·朱帆）
- 赠器之禅师（宋·释德洪）
- 赠四仙（明·朱元璋）
- 赠四兄（明·区大相）
- 赠四子二首（宋·陈造）
- 赠四川王公子敬之（明·湛若水）
- 赠四川陈佥宪（明·林光）
- 澜湄国家能源电力发展报告(2023年)
- 韩国语语法词典
- 大格局(京津冀协同发展10周年记)/首都高端智库报告
- 历代律诗选评(版画插图版)/恋上古诗词
- 数据结构与算法(AI与大数据版第2版高等院校计算机类规划教材)
- 有情笔记(精)
- 避暑山庄园林艺术
- 每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光
- 深度学习与神经网络
- 上海法院类案办案要件指南(第8册)/法官智库丛书
- 大清王朝(共5册)
- 城市道路隧道防排烟设计规程(DB42\T2013-2023备案号J16996-2023)/湖北省地方标准
- 筑乐(中国建筑思想中的音乐因素)
- 多音字同音字形近字近义词反义词大全(习题版)/小学语文高频易错常考系列
- 香蕉林密室(精)