食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小肠小蛋汤的做法步骤
-
1清洗好的小肠， -
2过开水去味， -
3冲冷水清洗， -
4切段， -
5放进电压锅里加清水， -
6备姜，桂皮，八角，。 -
7放进桂皮，八角，姜。 -
8高压40分钟， -
9炖好的小肠汤，。 -
10鹌鹑蛋煮熟去壳， -
11倒进鹌鹑蛋， -
12放盐， -
13再煮十分钟，撒上调味鲜，香葱即成。 -
14好清淡又营养的小肠汤。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅
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