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诗文 蒜香油麦菜
释义
蒜香油麦菜的做法

食材明细

主料
  • 油麦菜 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 猪肉 适量
配料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香油麦菜的做法步骤

  • 蒜香油麦菜的做法步骤:1
    1
    把油麦菜洗干净
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:2
    2
    油麦菜切断
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:3
    3
    准备蒜头,选用五花肉,肥瘦分开
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:4
    4
    热锅,放入肥肉煸出油
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:5
    5
    再加入蒜头爆香
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:6
    6
    接着加入瘦肉滑开
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:7
    7
    然后把油麦菜放进去翻炒
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:8
    8
    等油麦菜开始软塌时,调入盐、白糖
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:9
    9
    最后油麦菜完全断生时,加点味精即可出锅
  • 蒜香油麦菜的做法步骤:10
    10
    好啦,完成

小窍门

炒菜时一定要用大火急炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:57:39