网站首页  词典首页

诗文	风林茄子
释义	食材明细 主料 肉泥 20克 香葱 10克 茄子 200克 生姜 10克 辅料 花生油 500克（100克） 配料 盐 10克 生粉 20克 老抽王 10克 味精 5克 麻油 5克 白糖 3克 鸡汤 50克 咸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 风林茄子的做法步骤 1 茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。 2 烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起 3 锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	五香水煮毛豆 桂花栗子羹 红烧带鱼 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿！ 家常虾仁豆腐 红烧肉 五彩官燕 清炒虾仁 猪肝鹅肠面 鳕鱼粥 三丝炒花生素肉 杂菜焖花生素肉 清汤肉丸面 鲜味蚬子面 炝锅面 蚬子炒蛋 培根罗勒酱拌猫儿面 一举两得，酥脆红薯青菜煎饼和素食饺子 钵仔糕、正宗四川酸辣粉做法 土耳其羊肉手抓饭 【蒜蓉丝瓜】 肉末烧茄子 【肉泥蒸丝瓜】 浓香土鸡汤面 海派什锦炸酱面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。