网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
风林茄子
释义
食材明细
主料
肉泥
20克
香葱
10克
茄子
200克
生姜
10克
辅料
花生油
500克(100克)
配料
盐
10克
生粉
20克
老抽王
10克
味精
5克
麻油
5克
白糖
3克
鸡汤
50克
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
风林茄子的做法步骤
1
茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。
2
烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起
3
锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
粤菜美味蜜汁叉烧
姜味椰枣蛋糕
酸汤肥牛!酸酸的,一点点的辣味,下饭利器!
草鱼开屏
酱香烤鸭腿
在家就能做的高档传统粤菜:白玉藏珍
凉咖啡
中式酥饼干
菠菜炒鸡蛋
菠萝麻薯包
大疙瘩汤
香肠炒苦瓜
水果蛋糕卷
紫薯面包卷
煤球黑米糕
香菜木耳拌鸭胗
蔬菜培根土司
杂粮坚果棒
手撕包菜
照烧鸡腿饭
响油笋尖
彩色蔬菜鸡蛋饺子
立夏一定要吃的五香茶叶蛋
可可核桃派
鲜虾蛋炒饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 12:16:05