“炒时蔬是将几种菜分次下锅，快速翻炒，保持蔬菜颜色的同时，不失本色。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒时蔬的做法步骤
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1准备好的蔬菜黄椒丝，元葱丝、秋葵段、蒜蓉、姜丝、小红椒圈。 -
2锅中放适量的食用油，下入秋葵段翻炒。
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3再放入其他蔬菜、盐、快炒。
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4放入蒜蓉、姜丝、红椒圈、速炒几下。
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5菜品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜