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诗文
卤猪耳
释义
食材明细
主料
猪耳
适量
辅料
卤料包
适量
调料
生抽
适量
酱油
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
生姜
适量
咸香 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤猪耳的做法步骤
1
猪耳清洗干净加入生姜料酒焯水。
2
焯水后的猪耳加入配料。
3
加入清水煮熟即可。
4
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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买陂塘(清·殷秉玑)
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更新时间:2026/5/30 0:44:09