食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可雪花曲奇的做法步骤
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1蛋液加白砂糖打至白糖融化。 -
2低粉，可可粉，食盐，泡打粉混合。
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3过筛，筛入蛋液中。
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4搅拌均匀，倒入融化的黄油。
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5搅拌至无颗粒的面团。
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6将面团搓成小圆球。
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7先黏上一层白砂糖。
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8再均匀的裹上一层糖粉。
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9烤箱预热170℃，烤盘垫油纸将裹好糖粉的小团子放烤盘上。
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10放入烤箱烤15—20分钟。
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11饼干再烤箱中慢慢膨胀开来，糖粉随着饼干的膨胀慢慢分裂。
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12然后就变成了像雪花一样的饼干了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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