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诗文
小炒西蓝花
释义
食材明细
主料
西蓝花
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小炒西蓝花的做法步骤
1
西蓝花掰成小朵用盐水泡十分钟然后下锅焯水。
2
放胡萝卜和木耳一起炒熟。
3
捞出过凉水备用。
4
起锅烧油下入葱姜蒜末炒香。
5
加生抽和耗油。
6
放入菜翻炒均匀。
7
加盐鸡精味精。
8
翻炒均匀即可。
9
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/5 15:00:29