“家居美食，可口美味”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制曲奇饼干的做法步骤
-
1将黄油在室温下软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至蓬松发白。分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。将低筋面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，成为柔软的面团。 -
2将面团放入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
-
3将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤约15-20分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
小窍门
1.?黄油软化程度要适中，过硬或过软都会影响曲奇的口感。
2.?搅拌面糊时要注意手法，避免过度搅拌导致面团起筋。
3.?烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，避免烤糊或烤不熟。
4.?挤曲奇时要保持力度均匀，形状大小尽量一致。
2.?搅拌面糊时要注意手法，避免过度搅拌导致面团起筋。
3.?烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，避免烤糊或烤不熟。
4.?挤曲奇时要保持力度均匀，形状大小尽量一致。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 黑暗料理卤水酱油炒饭
- 豉香莲藕鲜虾
- 香炸龙利鱼柳
- 鲶鱼烧虾
- 南瓜软饼
- 丝瓜鱼片汤
- 空气炸锅版炸虾
- 卡仕达酱花式面包
- 蜂蜜小蛋糕
- 虾仁炒丝瓜
- 嫩滑鸡蛋羹 来嘞
- 自制原味酸奶
- 黄瓜拌凉皮
- 冰糖黄桃
- 酸菜炒粉
- 洋葱炒羊肉
- 蔓越莓酥香面包
- 香爆鳝丝
- 水果沙拉
- 糖醋藕片
- 香蕉芝多士
- 辣椒酱焖老豆腐
- 绿豆沙冰棍
- ［创意面食］＋创意Q弹茄汁海鲜拌面
- 紫薯山药小鱼
- ready set go
- ready to ship
- ready to try his best
- ready to wear
- ready when you are
- real action
- real cam
- real change
- real concern
- real deal
- realgar crystal
- realgar def
- realgar pics
- realgar uses
- realgar wine
- 出关（唐·许浑）
- 出关（唐·韦庄）
- 出关（宋·吴泳）
- 出关（宋·姜特立）
- 出关（宋·方岳）
- 出关（宋·方岳）
- 出关（宋·曹勋）
- 出关（明·孙蕡）
- 出关（明·梁有年）
- 出关（清·吴兆骞）
- 出关（清·张印）
- 出关（清·徐兰）
- 出关（清·李惺）
- 出关（清·杨宾）
- 出关（近现代·李景复）
- 永远的女孩
- 美丽的世界你在哪里
- 信号与线性系统分析(普通高等教育电子信息类系列教材)
- 高中生物(必修1分子与细胞人教版全练版疑难破2023版高中同步)/5年高考3年模拟
- 老夏说公务员面试(100真题摆平面试)
- 英语(8上外研版)/课时作业本
- 数学/新高考复习导引
- 陪你的悲伤坐一坐/治愈系心理学系列
- 爱丽丝梦游仙境/迪士尼国际金奖动画电影拼音故事
- 初中生道德与法治知识百问/一本小书
- 世间所有相遇都是久别重逢--纪伯伦散文诗选(全彩插画)
- 小学生重难点字词(1年级全1册)/规范楷书硬笔字帖
- 数字电子技术基础(第2版普通高等教育基础课系列教材)
- 野性的呼唤(插图典藏版)(精)
- 科学漫画(世界遗产卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答