“家居美食，可口美味”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制曲奇饼干的做法步骤
-
1将黄油在室温下软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至蓬松发白。分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。将低筋面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，成为柔软的面团。 -
2将面团放入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状。
-
3将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤约15-20分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
小窍门
1.?黄油软化程度要适中，过硬或过软都会影响曲奇的口感。
2.?搅拌面糊时要注意手法，避免过度搅拌导致面团起筋。
3.?烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，避免烤糊或烤不熟。
4.?挤曲奇时要保持力度均匀，形状大小尽量一致。
2.?搅拌面糊时要注意手法，避免过度搅拌导致面团起筋。
3.?烤箱温度和时间要根据实际情况进行调整，避免烤糊或烤不熟。
4.?挤曲奇时要保持力度均匀，形状大小尽量一致。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 肉末豇豆
- 土豆烧鸭腿
- 棒棒糖馒头
- “自制零食”椰丝奶方
- 木耳炒丝瓜
- 凉拌果蔬
- 水煮肉，家常版
- 木糠杯
- 茉莉奶绿
- 肉片鱿鱼炒蒜苔
- 蒸山药枸杞鸽子汤
- 紫薯可可麻薯软欧
- 菜豆小窝头
- 手残党轻松驾驭，快手即食燕窝新吃法！
- 五香毛豆
- 蟹味菇炒茭白
- 葱烧豆腐
- 鸡蛋卷饼
- 原味猪肠
- 排骨炖贝贝瓜
- 黑芝麻荞麦饼
- 青椒炒土豆
- 凉拌酸辣米线
- 鲜榨甜瓜汁
- 炒茄辣
- 多什么什么难的成语
- 多什么伤什么的成语
- 多什么兴什么的成语
- 多什么则什么的成语
- 多什么厚什么的成语
- 多什么君什么的成语
- 多什么善什么的成语
- 多什么多什么的成语
- 多什么好什么的成语
- 多什么寡什么的成语
- 多什么少什么的成语
- 多什么年什么的成语
- 多什么并什么的成语
- 多什么广什么的成语
- 多什么强什么的成语
- 过清风岭节妇祠（明·戚继光）
- 过渊明先生墓道（清·曾灿）
- 过渊明故居（宋·李纲）
- 过渊明祠次还旧居韵（宋·李彭）
- 过渑池书事（唐·吴融）
- 过渑池悯旱（明·汪广洋）
- 过渑池问路于叟叟指罢兵台（明·程本立）
- 过渑池（近现代·王宣猷）
- 过渔村见网珠（清·卓国伯）
- 过渔浦作（宋·刁约）
- 过渔浦（元末明初·郯韶）
- 过渠南一老亭再用长史韵酬絅庵（明·莫止）
- 过渠江渡（宋·袁说友）
- 过渡辽河（明·袁衷）
- 过渡（明·李昱）
- 市场营销(第2版全国中等职业技术学校商贸类通用教材)
- 戏剧家封至模文选/秦腔文化丛书
- 育婴员(中级职业技能等级认定考核指南)
- 跨境电子商务实务习题册(全国高等职业院校电子商务专业教材)
- 乔乔的奇妙名言集(Part1-3)
- 出版编辑案头必备
- CAD\CAM应用技术实训图集(零件篇高级技能层级全国技工院校数控类专业教材)
- 新政治经济学与中国道路--史正富论文选编
- 密函失踪案(彩图注音漫画版)/名侦探福尔摩斯探案集
- 孩子我想听你说(亲子谈话五步法)
- 数控机床装配与维修专业国家技能人才培养工学一体化课程标准
- 泰王国宪法及相关文本/区域与国别法查明与研究大系
- 期货稳定性盈利策略(实现超高收益的慢方法)
- 会爱才是真爱/爱与幸福系列
- 法语分类词汇教程