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诗文 冬瓜薏米排骨汤
释义
冬瓜薏米排骨汤的做法
“夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,经常做些冬瓜薏米猪骨汤可以帮助家人消脂去湿,味道也是清新爽口,做法简单方便!”

食材明细

主料
  • 猪骨 500克
  • 薏米 70克
  • 冬瓜 500克
辅料
  • 适量
  • 生姜 2片
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:2
    2
    薏米提前浸泡40分钟。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:3
    3
    猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫捞起备用。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜洗净切块。(皮可以保留不去皮)
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:5
    5
    锅里放适量水,放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜,大火烧开后,小火煲1个钟。
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤:6
    6
    关火调入食盐即可。

小窍门

此汤适用于身体肥胖,水肿,小便不利等。
薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。
使用的厨具:电饭煲、高压锅、汤锅
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更新时间:2025/2/11 0:25:39