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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 350克 黄油 250克 蔓越莓干 100克 辅料 糖粉 150克 鸡蛋 1个 酸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 用料理机将蔓越莓干搅碎，也可以用刀切细碎。 2 面粉过筛。 3 黄油软化可以撮一个小洞，将糖粉倒入用刮刀拌匀。 4 将鸡蛋打散。 5 分两次倒入黄油中，每次用打蛋器搅拌均匀后再倒。 6 倒入面粉。 7 倒入蔓越莓干，拌匀至没有面粉颗粒。 8 面团放入模具塑形，用油纸包裹，放冰箱冷藏2小时以上。 9 切片5毫米宽 10 摆盘，170度，上下火，15分钟。 11 出炉。 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙   甜品
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