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诗文
薯香冰皮月饼
释义
“冰皮月饼走起………………”
食材明细
主料
糯米粉
70克
粘米粉
50克
澄面
20克
番薯
1个
五仁馅
100克
凤梨
100克
豆沙
100克
辅料
牛奶
100ml
调和油
5克
白糖
10克
奶粉
5克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
薯香冰皮月饼的做法步骤
1
准备好的各种粉料
2
牛奶,调和油,白糖,混合搅拌
3
放入各种粉料,搅拌
4
搅拌成糊状
5
放蒸锅里蒸15分钟
6
取出,用筷子,搅拌,变碎,待凉
7
番薯准备一个,去皮,捏成泥
8
戴上一次性手套,粘点油,揉成团
9
在平底锅里,放糯米粉,炒,要小火哦
10
看着糯米粉变黄,就好了,待凉
11
准备馅料
12
取冰皮团,揉成团,蘸点手粉
13
摊开,放入馅料
14
用虎口,封合
15
再次蘸点手粉,准备入模具
16
模具成型
17
成品了,中秋节快乐!
18
配上盒,是不是更好看了
19
今天做了,三种馅的,冷藏下,更好吃哦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙 老人 中秋 月饼
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bete noire
be testament to
be that as it may
bethatch
be the death of
be the end
be the heart and soul of
be the life and soul of
be the making of
be there
be the same as
be the soul of
be the very soul of
bethink
be thirsty
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更新时间:2026/6/4 4:20:33