“干豌豆的营养价值很高。对很多病有辅助作用。能够增强机体提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。用干豌豆做小吃可谓一举二得吧。这次放些桂花更加香甜可口了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豌豆糕饼的做法步骤
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1香甜味道的豌豆糕 -
2冷水泡10个小时。 -
3小火煮到软烂 -
4边煮边搅拌 -
5煮好的豌豆就很糯软 -
6料理机打成糊状、加桂花糖、以后会变稀不沾锅小火炒出水份 -
7炒到成团就可以 -
8装进模具压实在
小窍门
1.多泡会，这样煮的时间会短
2.泡透的豌豆煮的时候，少加水
2.泡透的豌豆煮的时候，少加水
使用的厨具：煮锅
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