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诗文 可可小餐包
释义
可可小餐包的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 300克
  • 酵母 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 可可粉 3克
辅料
  • 温水 150克
配料
  • 红糖 20克
  • 色拉油 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

可可小餐包的做法步骤

  • 可可小餐包的做法步骤：1
    1
    将可可粉，鸡蛋，红糖，酵母放入面粉中。
  • 可可小餐包的做法步骤：2
    2
    将面粉搅拌均匀，加入温水和成面团，加入色拉油，放到案板上。
  • 可可小餐包的做法步骤：3
    3
    用力揉15分钟到面筋扩展。
  • 可可小餐包的做法步骤：4
    4
    揉圆盖好，放温暖处基本发酵2小时20分钟，
  • 可可小餐包的做法步骤：5
    5
    将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，做成自己喜欢的小餐包形状。
  • 可可小餐包的做法步骤：6
    6
    烤盘刷油，将做好的小餐包放在里面，二次发酵15分钟。
  • 可可小餐包的做法步骤：7
    7
    最后刷蛋液，撒上芝麻，送人烤箱。
  • 可可小餐包的做法步骤：8
    8
    烤箱预热200度，18分钟即可。
  • 可可小餐包的做法步骤：9
    9
    将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
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更新时间：2026/5/6 22:59:44