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诗文	酸甜猕猴桃虾球沙拉
释义	食材明细 主料 猕猴桃 3个 虾仁 5个 辅料 鸡蛋 1个 奶酪粉 30克 配料 植物油 适量 沙拉酱 30克 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 猕猴桃虾球沙拉的做法步骤 1 猕猴桃洗净，去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅；挖出的果肉切丁；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。 2 虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色，捞出，沥干油备用。 3 猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上A料，即可盛出。 所属分类： 凉菜
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