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诗文
红烧鱼
释义
食材明细
主料
鱼
1条
辅料
姜
6块
蒜
10块
辣椒
2个
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鱼的做法步骤
1
洗净腌制的鱼。
2
准备好的葱姜蒜,辣椒。
3
热油入锅,煎至两面黄即可。
4
倒入黄酒,醋,生抽。
5
放入葱姜蒜辣椒,加少量的水,小火煮一会儿。
6
撒上葱花,出锅。
7
美味的成品。
小窍门
鱼身子需要提前用盐腌一会。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/21 8:17:39