食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤
-
1猪五花肉冷冻一下。 -
2切厚片。 -
3奥尔良腌料。 -
4放腌料和鸡精。 -
5放生抽。 -
6放食盐。 -
7放肉片。 -
8搅拌均匀，腌制4小时，中间翻搅。 -
9腌制好的肉片。 -
10烤盘铺油纸，放腌制好的肉片。 -
11放入烤箱。 -
12200度，上管加空烤，10分钟。 -
13可以用厨房用纸吸去多余油脂。 -
14然后，180度，上管加空烤，8分钟。 -
15烤好的肉片。 -
16装盘。 -
17成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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