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诗文	青椒土豆块炒卤肉
释义	食材明细 主料 青椒 3个 卤肉 半斤 土豆块 两个 辅料 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 大香粉 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 水 适量 五香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒土豆块炒卤肉的做法步骤 1 葱姜蒜辣椒土豆块切好 2 锅预热，放入一勺油，葱姜蒜呛锅，放入卤肉块翻炒，点适量酱油再翻炒 3 放入青椒土豆卷块，翻炒，倒入适量水焖锅，加入调料，花椒粉，姜粉，大香粉适量， 4 再翻炒，出锅时再放盐，和少量味精 小窍门 根据自己口味临出锅时加一勺白砂糖味道更美哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   农家菜
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