食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸平菇的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2煮锅里加入清水煮开 -
3平菇洗净，撕小块倒入烧开的水里煮至3分钟 -
4过水后放入冷水里浸泡一下，带冷却后用手挤干里面的水分 -
5挤干水分后的平菇，用手抖散备用 -
6锅里倒入色拉油，加热至冒烟 -
7倒入出水后的平菇 -
8中火炸至表面金黄 -
9炸至金黄后捞出到平盘 -
10撒上食盐 -
11撒上花椒粉 -
12撒上白糖，拌均就可以吃了（喜欢辣的也可以加辣椒粉） -
13成品图欣赏 -
14成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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