食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱牛肉馅饼的做法步骤
-
1面粉放入容器中加3克盐加300克水。 -
2和成光滑的面团醒半个小时。 -
3洋葱切碎备用。 -
4牛肉馅中加入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，料油，香油。 -
5搅拌均匀。 -
6放入洋葱。 -
7搅拌均匀。 -
8醒好的面分成小剂子，擀薄放入肉馅。 -
9香包包子一样包起来按扁。 -
10全部做好。 -
11电饼档刷油下入生饼坯。 -
12煎制两面金黄色即可。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：电饼铛
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