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诗文 茶叶蛋
释义
茶叶蛋的做法
“茶香香浓,颜色漂亮,百吃不厌哦”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6个
  • 鹌鹑蛋 500克
辅料
  • 桂皮 6片
  • 花椒粉 2大匙
  • 八角 7个
  • 香叶 8片
  • 茶叶 3大匙
  • 酱油 2大匙
  • 1大匙
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茶叶蛋的做法步骤

  • 茶叶蛋的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋和鹌鹑蛋冲洗,并用小刷子刷干净。
  • 茶叶蛋的做法步骤:2
    2
    所有调味料准备好,锅内盛适量清水。
  • 茶叶蛋的做法步骤:3
    3
    将蛋和所有调味料下锅。
  • 茶叶蛋的做法步骤:4
    4
    十分钟后将鸡蛋和鹌鹑蛋用勺敲碎以便入味。
  • 茶叶蛋的做法步骤:5
    5
    继续煮20分左右关火,让蛋充分吸收茶汁的味道后就可以吃了,再吃前加热。
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更新时间:2024/12/22 16:37:21