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诗文 紫菜鸡蛋汤饺
释义
紫菜鸡蛋汤饺的做法
“大宝爱吃带汤的,小宝爱吃干香的。哪怕是饺子也是一样,俩小子口味这么不同,不过这也难不到我,那就应该蒸的蒸,应该煮的煮。就是多花一点时间的事。”

食材明细

主料
  • 饺子 1份
辅料
  • 紫菜 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 细盐 1小匙
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤

  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:2
    2
    将要蒸的饺子先入蒸格,蒸格要刷一层薄油,锅底要加入清水。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:3
    3
    因为是冷冻的饺子,所以蒸制的时间要20分钟的样子。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:4
    4
    蒸好后再将花饺下锅煮制。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:5
    5
    鸡蛋混合细盐打散。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:6
    6
    煮至花饺子浮起。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:7
    7
    一边加蛋液一边拌汤底。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:8
    8
    最后再加入紫菜调味即可。
  • 紫菜鸡蛋汤饺的做法步骤:9
    9
    这样子大小宝都爱吃的就齐活上桌了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/11 19:49:18