“芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水消肿、凉血解毒、止血止带，还可降低血压等等。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西芹虾仁的做法步骤
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1准备2000克西芹，去根去叶清洗干净。 -
2用刀片成滚刀片。 -
3从冰箱取出冰冻虾仁。 -
4芹菜片在煮锅里焯烫一下，用漏勺捞出用凉水淋一下，目的是为了疏松芹菜内部的纤维。 -
5冻虾仁在锅中煮熟 -
6用漏勺捞出装盘。 -
7加1/4的食盐腌制15分钟 -
8倒入适量的老抽。 -
9倒入适量的生抽。 -
10倒入适量的蚝油。 -
11搅拌均匀后即可食用，非常的爽口少油脂，健康卫生。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
晚餐