食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋虾仁的做法步骤
-
1先把丝瓜去皮切成滚刀块。 -
2鸡蛋打散。 -
3虾仁用清水泡一泡。 -
4锅烧热加入冷油到入鸡蛋小炒一会，在加入虾仁把虾仁炒干些，到入盘子里。 -
5锅中在到入冷油放入丝瓜炒2-3分钟后加入之前炒好的鸡蛋和虾仁加入蚝油，盐，花椒面炒3分钟左右最后加入味精出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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