食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花卷的做法步骤
-
1把所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
-
3把圆片切成4份。
-
4叠在一起。在三个角各压一下，如图所示。
-
5提起一个角往中心折，用勺子把儿在中间压一下。如图所示。
-
6其它两个也同上操作。
-
7用筷子头儿在中心处压一下。
-
8另揪一点儿面团揉成小圆球，放在中心处，生坯就做好了。
-
9依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
-
10发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
-
16成品图
-
17成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果炒肉片
- 海带冬瓜汤
- 金蒜烧茄子
- 豆浆鲜奶酪
- 干煸杂虾
- 麻婆豆腐
- 【冬季养生菜】润肺滋阴—胡萝卜花生炖排骨浓汤
- 豆干南瓜
- 豆干南瓜
- 红烧冬瓜
- 冬日向阳花
- 辣菜
- 鸡丝韭菜花
- 肉末雪里蕻
- 霉千张蒸肉
- 甜蜜香蕉饼
- 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤
- 羊骨汤汆粉丝
- 糖醋排骨
- 虾仁炒青椒
- 酱爆海蜇鸡丝
- 椒盐鹌鹑
- 蜜汁铁杆山药
- 下饭菜—四季豆炒肉末
- 【冬季养生菜】辣爆鲨鱼肠
- drive my car
- driven away
- driven away from
- driven off
- driven out
- drive off
- drive out
- drive out of
- drive pipe invention
- driver angery
- driverless cars
- drivers drive on the right side
- drivers license
- drivers license check
- driver wanted
- 松下雪（唐·司空曙）
- 松下鼓琴图（元末明初·李延兴）
- 松下（宋·孔武仲）
- 松下（宋·赵崇鉘）
- 松下（明·吴与弼）
- 松下（明·吴鼎芳）
- 松下（明·王醇）
- 松云为易德元父世衡题（明·罗伦）
- 松云二士图（元末明初·王行）
- 松云图为吴以道赋（元·凌云翰）
- 松云歌（明·胡奎）
- 松云歌（明·释宗泐）
- 松云王为周元亮作露华清晓图同张一笑方竹居（元·凌云翰）
- 松云轩为陶希文先生题（明·童轩）
- 松云轩四首为陈宜赋（明·刘崧）
- 约翰·L.麦基元伦理学思想研究(基于传播学理论)
- 鼹鼠和老鹰(绘本版)/鼹鼠的故事
- 时代大潮和中国共产党(法文版)/认识中国了解中国书系
- 中国经济发展的世界意义(精)
- 新疆文物的文创元素(精)
- 图解天然气(600张图说清天然气行业和市场)
- 金融发展与中国全要素生产率提升研究(基于随机前沿分析的视角)
- 大山的呼唤
- 特种兵学校(1新兵集结号漫画版)
- 装在口袋里的爸爸(漫画版7超能缩小枪)
- 炼狱之花/徐小斌经典书系
- 文心雕龙雅丽思想研究(上下)
- 跨学科法概念理论借鉴研究
- 长风破浪渡沧海
- 我不能恋爱的女朋友