食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花卷的做法步骤
-
1把所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
-
3把圆片切成4份。
-
4叠在一起。在三个角各压一下，如图所示。
-
5提起一个角往中心折，用勺子把儿在中间压一下。如图所示。
-
6其它两个也同上操作。
-
7用筷子头儿在中心处压一下。
-
8另揪一点儿面团揉成小圆球，放在中心处，生坯就做好了。
-
9依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
-
10发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
-
11成品图
-
12成品图
-
13成品图
-
14成品图
-
15成品图
-
16成品图
-
17成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 驱寒暖胃姜汤
- 清爽小菜--凉拌青瓜
- 糖醋黄瓜
- 新奥尔良烤鸭边腿
- 新奥尔良烤肉料烧鲳鱼
- 美味金枪鱼饭团
- 小干鱼炒青椒
- 椒盐虾蛄
- 墨鱼韭菜面
- 黄瓜皮蛋汤
- 戚风蛋糕
- 青椒鸡蛋
- 自制鸡汁土豆泥
- 甜心糕
- 中种吐司
- 蜜汁烤豆腐干
- 凉拌沙葱
- 毛菜滚豆腐
- 薄荷菠萝
- 花生酱饼干（饼干模版）
- 干锅海虹
- 开屏罗非鱼
- 家庭自制比萨酱2
- 红茶玛德琳
- 火腿比萨
- cynicism defined
- cynicism definition
- cynicism is for losers
- cynicism philosophy
- cynicism ppt
- cyprus mail
- cyrillic alphabet
- cystic duct
- cysticercus ab
- cysticercus bovis
- cystic fibrosis
- cystic fibrosis symptoms
- cysticfibrosis Trwt
- czech couples
- czech republic
- 怀李生园柬季升（明·何景明）
- 怀李白（明·胡奎）
- 怀李白（明·胡奎）
- 怀李相之（宋·王之望）
- 怀李绮琴（清·缪公恩）
- 怀李聪峦随宦新甫（明·申佳允）
- 怀李舜卿（元·耶律铸）
- 怀李芋仙沪上（清·张廷寿）
- 怀李范老（近现代·方守敦）
- 怀李进士材二首（明·尹台）
- 怀李道夫（宋·释德洪）
- 怀李郁（明·林鸿）
- 怀李鍊师（明·释函可）
- 怀李骁骑伊犁（清·宗韶）
- 怀李龙衮（清·张文光）
- 冶金石灰焙烧工程设计标准 GB/T 51386-2019
- 余秀华作品集:摇摇晃晃的人间+月光落在左手上(全2册)
- 特种部队玩具收藏宝典 1982-1994
- 单簧管考级教程
- 大侦探福尔摩斯1-43册合集特别版(43册)
- "象"往的生活(台历)
- 易错题 数学 2年级 上册
- 孩子一看就懂的编程启蒙书(6册)
- 探秘北京冬奥会·探索科技
- 团干部怎样讲好团课
- 巴啦啦小魔仙炫彩胶画(全4册)
- 藏在指尖的艺术
- “三元二区”融创中心协同育人的张家港实践
- 幼儿专注力思维训练101(全6册)
- 西城区街巷胡同文化丛书(全5册)