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诗文
包菜炒粉丝
释义
食材明细
主料
包菜
1个
粉丝
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
郫县豆瓣酱
半勺
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
包菜炒粉丝的做法步骤
1
包菜切好,粉丝用水泡软,再切点蒜。
2
锅里放油,加入蒜炒出香味之后加入半勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
3
加入包菜,翻炒个2分钟。
4
加入适量的水,大火烧开。
5
加入适量的盐鸡精老抽耗油,翻炒均匀。
6
然后把粉丝铺在包菜上面,盖上锅盖,闷个三分钟左右。
7
闷到粉丝软了就可以了。
8
然后再翻炒几下就可以出锅了,非常下饭的菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 18:20:32