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诗文	蒜苗炒腊肉
释义	食材明细 主料 蒜苗 适量 腊肉 适量 红椒 适量 辅料 葱姜末 适量 生抽 适量 玉米油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒腊肉的做法步骤 1 蒜苗择洗干净切成寸段，红椒切成小块儿。 2 腊肉提前蒸二十分钟，切成薄片备用。 3 锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。 4 放入葱姜末爆香。 5 放入蒜苗大火翻炒均匀。 6 放入红椒继续翻炒。 7 加少许生抽调味，无需放盐。 8 翻炒均匀即可出锅。 9 成品图！ 10 成品图！ 11 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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