食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐胡萝卜猪肉丸的做法步骤
-
1准备食材：豆腐一块、胡萝卜一个、姜一小块 -
2猪肉剁碎 -
3豆腐切成小块焯水 -
4捞出沥干水分 -
5将沥干水分的豆腐剁碎 -
6用蒸笼布挤干 -
7胡萝卜去皮切碎 -
8全部材料放入盘中、加入盐、糖、姜末、料酒、生抽抓匀上筋 -
9抓匀后打入一个鸡蛋 -
10继续抓匀腌制一会 -
11然后做成小丸子 -
12全部做好备用 -
13将做好的丸子放入烤箱中层、开启蒸煮模式100度15分钟 -
1415分钟后端出撒上葱花即可 -
15锅里倒入油烧至五成热，把做好的丸子放入，先不要翻动，等变颜色后轻轻翻动 -
16炸至表面金黄色捞出 -
17锅中留底油烧热，炒香葱姜末 -
18加入半碗水烧开 -
19加入炸好的丸子大火煮5分钟左右，然后用水淀粉勾芡即可 -
20成品图
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 懒鬼菜系列之【水煮仔鸡】附：杀鸡详解
- 海南椰奶清补凉
- 巧克力熔岩蛋糕
- 豉香蒜蓉蒸排骨
- 冬瓜薏米排骨汤
- 五彩醪糟汤圆
- 照烧一个鸡排
- 剪肉饼
- 苦菊金针菇拌干丝
- 熊猫吐司
- 卷筒红糖粽
- 鸡蛋土司
- 凉拌什锦蛏子
- 牛奶椰丝小方
- 金昌鱼焖豆腐
- 【粉蒸鱼】
- 手撕老面包
- 香酥草莓派
- 青椒丝玉米粒
- 干锅豆腐鱼
- 简做宫保鸡丁
- 芹菜叶窝头
- 矿泉冷面
- 迎接夏天来临的第一口冰 酸奶水果冰
- 口水凉粉
- 什么什么西问的成语
- 什么什么西阻的成语
- 什么什么西除的成语
- 什么什么西顾的成语
- 什么什么西颠的成语
- 什么什么西驰的成语
- 什么什么西骋的成语
- 什么什么西骗的成语
- 什么什么要人的成语
- 什么什么要价的成语
- 什么什么要妙的成语
- 什么什么要害的成语
- 什么什么要寡的成语
- 什么什么要津的成语
- 什么什么要用的成语
- 三月二日同明叔过从礼观牡丹（宋·赵蕃）
- 三月二日同游西湖诸公有诗次韵（宋·周紫芝）
- 三月二日吴门道中（清末民国初·曹家达）
- 三月二日大风（宋·晁说之）
- 三月二日奉诏赴西园曲宴席上赋呈致政开府太（宋·苏颂）
- 三月二日晟生朝赋诗（明·陶安）
- 三月二日泛舟下延平晚泊西芹（宋·陈渊）
- 三月二日紫牡丹（宋·张明中）
- 三月二日被命祈晴上天竺舟中得六绝句（宋·刘克庄）
- 三月二日赏杏花光岳堂分韵（元·张翥）
- 三月二日醉中快活吟第二笔（宋·陈著）
- 三月二日陛辞钦蒙赐赉（明·胡奎）
- 三月五日会浮醴亭（宋·韩琦）
- 三月五日先孺人生日痛成（清·钱载）
- 三月五日南京梢工来报船经金人残毁之后尚有（宋·晁说之）
- 水粉快车
- 环渤海西岸城市群资源环境与经济发展研究
- 世界名校开学毕业典礼演讲精选
- 恰如灯下故人(谛听中国瓷器妙音)/幽雅阅读丛书
- 优质高职高专报考指南(2008)
- 笑话真是挺逗人--让你超级愉悦的笑料大本营
- 飞扬(第十届新概念作文获奖者范本A卷)
- 61个国家王牌部队内幕
- 两个想上天的孩子(附光盘汉语风中文分级系列读物第1级300词级)
- 盛开(A卷第十届新概念获奖者作文范本)
- 英文合同草拟技巧
- 面具背后/魔力口袋书
- 海峡经济区--中国经济新增长极战略构想
- 无风荷动(静参中国茶道之韵)/幽雅阅读丛书
- 细节决定成败(合订珍藏版)(精)