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诗文
香椿芽煎蛋
释义
食材明细
主料
香椿芽
150g
鸡蛋
3个
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿芽煎蛋的做法步骤
1
香椿芽。
2
鸡蛋。
3
水开后香椿焯水一分钟。
4
焯水后的香椿芽变成绿色,切成碎粒。
5
放入鸡蛋中,加适量的盐,调成液。
6
起锅热油,炒香蒜。
7
将鸡蛋液倒入锅中。
8
定型后翻个面,煎熟即可。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/18 14:32:44