食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
肉酱米线的做法步骤
-
1鸡骨放到高压锅里压20分钟。 -
2准备好的材料。 -
3豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。 -
4米线泡10个小时。 -
5烧开水煮3分钟即可，别煮太软了。 -
6砂锅添鸡汤，放裙带菜。 -
7在放入米线豆芽和油菜。放入盐调味。 -
8放入肉酱，放陈醋和麻油调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡肉松
- 清蒸大闸蟹
- 秘制油泼辣子
- 墨鱼仔炖萝卜
- 白面锅盔
- 牛肉馅饼
- 黄瓜拌海蛰头
- 腊味煲仔饭
- 白砂糖烤板栗
- 砂锅羊肉
- 私房牛肉酱
- 秋吃白萝卜虾皮饼
- 小满日食记之酱油腌小黄瓜
- 韩式拌饭
- 鲷鱼烧
- 风味拌面
- 青椒炒鸡
- 莴笋炒猪肉
- 猫耳朵馄饨，通透馄饨皮
- 冰糖山楂羹
- 酱萝卜
- 葱姜炒花蛤
- 火腿肉炒辣椒
- 姜蓉鸡
- 杂蔬饭
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