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诗文
肉酱米线
释义
食材明细
主料
米线
250G
肉酱
适量
鸡骨
适量
豆腐皮
250G
豆芽
100G
裙带菜
100G
油菜
200G
辅料
盐
适量
麻油
适量
醋
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
肉酱米线的做法步骤
1
鸡骨放到高压锅里压20分钟。
2
准备好的材料。
3
豆腐皮切丝焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉酱。
4
米线泡10个小时。
5
烧开水煮3分钟即可,别煮太软了。
6
砂锅添鸡汤,放裙带菜。
7
在放入米线豆芽和油菜。放入盐调味。
8
放入肉酱,放陈醋和麻油调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 3:15:32