食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
野菜窝窝头的做法步骤
-
1用温水把酵母化开，搅拌均匀 -
2一瓢半荞面 -
3用酵母水和面 -
4用手揉成均匀的面团，盖上湿布放入温暖处发酵到一倍大 -
5面板上撒些荞面粉，搓成条状 -
6切成一排排小剂子 -
7拿出一个小剂子揉成小团团 -
8拿来一个鸡蛋洗干净，用鸡蛋尖的那一头造型 -
9用鸡蛋造型出一个个小窝窝头 -
10所有的剂子都以此类推，一堆小窝窝头就诞生了 -
11蒸锅或者电磁炉蒸10分钟 -
12野菜洗干净（记住一定要清洗干净），我用的是平时的蘸酱菜 -
13野菜剁碎 -
14倒入酱油凉拌醋（或者陈醋白醋）辣泼子（或者辣椒油，辣椒油的话需要加点盐。因为辣泼子已经含盐就不用再加了） -
15蒸好的窝窝头放入盘子内，放上拌好的麻辣野菜 -
16很漂亮吧，辣椒油的程度自己掌握 -
17做了几盘三口人没够吃西西
小窍门
这里面的辣泼子可以换成辣椒油，因为辣泼子本身里面有盐就不用放了辣椒油加少量的盐就ok了
不吃辣的也可以不放西西
不吃辣的也可以不放西西
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 素菜饼
- 白菜炒粉条
- 掉线水果蛋糕（乳植淡奶油）
- 绿豆粉皮拌胡萝卜丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 咸汤圆
- 柠檬酸辣凤爪
- 快手汤必备‖番茄菌菇汤
- 豆沙包(自制红豆馅)
- 蒸腊鱼
- 腊味香芋芡实煲
- 桥头排骨
- 白菜心拌蛰皮
- 黄瓜麻酱大拉皮
- 酸辣藕片
- 鱼丸青菜浓汤
- 玉菇炒肠
- 老友粉
- 蒜苗炒腊肉
- 蜂蜜柠檬水
- 葱油拌面
- 肉末豆腐煲
- 无花果冻干雪花酥
- 草莓坚果牛轧糖
- 苹果山药饼
- 攘什么什么垓的成语
- 攘什么什么往的成语
- 攘什么什么扰的成语
- 攘什么什么有的成语
- 攘什么什么来的成语
- 攘什么什么熙的成语
- 攘什么什么目的成语
- 攘什么什么美的成语
- 攘什么什么腕的成语
- 攘什么什么营的成语
- 攘什么什么起的成语
- 攘什么什么领的成语
- 攘什么什么骨的成语
- 攘什么什么齿的成语
- 攘什么切什么的成语
- 兰（宋·丁谓）
- 兰（宋·刘克庄）
- 兰（宋·吴锡畴）
- 兰（宋·徐集孙）
- 兰（宋·朱熹）
- 兰（宋·王柏）
- 兰（宋·邓林）
- 兰（宋·郭印）
- 兰（宋·释元肇）
- 兰（宋·释行海）
- 兰（宋·钱时）
- 兰（宋·陆游）
- 兰（明·余有丁）
- 兰（明·冯琦）
- 兰（明·孙一元）
- 中国能源发展报告(2012)/能源蓝皮书
- 中国公共财政建设报告(2012全国版中国社会科学院财经战略研究院报告)
- 中国公共财政建设报告(2010全国版)
- 中国公共财政建设报告(2011全国版中国社会科学院财经战略研究院报告)
- 中国公共财政建设报告(2007全国版中国社会科学院财经战略研究院报告)
- 中国公共财政建设报告(2009全国版中国社会科学院财经战略研究院报告)
- 中国公共财政建设报告(2008全国版中国社会科学院财经战略研究院报告)
- 西方传媒内容监管机制的历史考察/深圳大学学术文库
- 中国科学传播报告(2012)/科学传播蓝皮书
- 审查历史(日本德国和美国的公民身份与记忆)/政治文化研究译丛
- 中国祥瑞(凤凰)
- 中国祥瑞(龙)
- 延安曾经是天堂/延安地平线丛书
- 陕甘宁边区史纲(精)
- 怪谈(增补修订版全译足本)