““索粉””
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酸菜炒粉条的做法步骤
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1土豆粉条提前泡发。 -
2自腌酸菜切丝。
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3猪精肉切片。
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4准备葱姜末和干辣椒段。
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5起锅烧油。
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6炒香葱姜末和干辣椒段。
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7下入肉片翻炒。
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8当肉片变色后下入酸菜丝翻炒。
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9加入清水后倒入老抽。
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10汤汁煮沸之后下入土豆粉条。
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11翻炒均匀后关火盛盘。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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