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诗文
素菜炒面
释义
食材明细
主料
豆角
适量
红萝卜
适量
蔬菜
适量
鸡蛋
适量
面
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
素菜炒面的做法步骤
1
豆角切丁,红萝卜切丝,蔬菜切丝,面泡软。
2
把鸡蛋煎熟炒碎。
3
先把豆角萝卜丝炒一炒,再加入蔬菜,加点盐。
4
倒多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。
5
等面热啦,加点盐生抽下去翻炒,最后加老抽调色,继续翻炒。
6
加入配料继续翻炒。最后的时候盖上盖子焖一下熄火。
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/17 12:32:22