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诗文 凉拌莴笋
释义
凉拌莴笋的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 1个
辅料
  • 白糖 1勺
  • 盐 适量
  • 小米辣 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：2
    2
    擦成丝。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：3
    3
    放盐，腌制五分钟。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：4
    4
    腌制好的莴笋攥去水分放在盘子里，放上一勺白糖。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：5
    5
    放上适量盐，撒上小米辣。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：6
    6
    锅中热油下入蒜末炒香。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：7
    7
    把热油浇在莴笋上拌匀即可。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：8
    8
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/7/6 0:13:03