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诗文	醋溜土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 醋溜土豆丝的做法步骤 1 土豆洗净去皮。 2 切成土豆丝。 3 土豆丝泡水去淀粉。 4 蒜切末，调料准备好。 5 油锅爆香蒜末生抽。 6 下土豆丝翻炒。 7 待土豆丝变色时，加醋加盐，翻炒均匀即可出锅。 8 出锅时也可以加点鸡精。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。